Biographie de l'auteur: Hervé This est chimiste INRA à AgroParisTech et directeur scientifique de la Fondation Science and Culture Alimentaire (Académie des sciences). Membre associé de l'Académie royale de Belgique, membre correspondant de l'Académie d'agriculture de France, conseiller scientifique de la revue Pour la Science... il s'adonne passionnément à la science, et il est l'auteur...

Des faits divers récents (et que je me garderai de citer pour ne pas participer) devraient nous inviter à lire ou à relire cet essai passionnant d’Edgar Morin . Il s’agit d’une enquête sur une rumeur selon laquelle à Orléans des clientes étaient enlevées dans des cabines d’essayage pour alimenter des réseaux de traite des...

C'est cette expérience bouleversante que Maurice Genevoix, revenant à la fin de sa vie sur la guerre de 14-18, raconte à ceux qui l'ont vécue et transmet à ceux qui ne la connaîtront jamais. Participer à des combats, c'est vivre au coeur de la mort, repasser par un lieu où l'on a vu tomber ses...

L'auteure prend le choix de la méthode empirique, par le biais de neuf portraits, pour montrer les modes d'entrée à l'Ecole nationale d'administration (ENA), dans les grands corps de l'administration, dans la politique et le mode de passation, non obligatoire, dans le secteur privé, procédé dénommé "pantouflage", que les neuf protagonistes ont décidé de pratiquer. Une...

Biographie de l'auteur: Ulf Poschardt est directeur artistique du journal Welt am Sonntag. Professeur invité d'esthétique de la communication à la Hochschule der Kunste de Berlin. Est également l'auteur de Uber Sportwagen et Anpassen. Présentation de l'éditeur: Si le DJ ne fut pendant longtemps qu'un simple pourvoyeur de sons. son histoire est parallèle à celle...

Ce livre est rédigé comme un entretien avec trois spécialistes des animaux: un paléontologue, un ethnologue et un neuropsychiatre. Avec le paléontologue nous découvrons l'évolution de la vie de ses débuts à celle aboutissant à nos animaux contemporains, l'ethnologue quant à lui explique comment l'Homme a domestiqué les animaux et enfin le neuropsychiatre se concentre sur...

Il s’agit du dernier livre d’un des plus grands biologistes évolutionnistes du 20ème siècle, Ernst Mayr, décédé en 2005. Les propos n’ont rien de novateur puisqu’il s’agit « seulement » pour Ernst Mayr de faire le point sur l’état actuel de la synthèse évolutionniste moderne, sur laquelle il a travaillé toute sa vie. C’est donc...

Bien oublié aujourd'hui, Albert Schweitzer fut très célèbre dans les années 1950 à l'époque de son Prix Nobel de la Paix (1952). Musicien et théologien, il se découvrit, au tournant du XX° siècle, une vocation humanitaire qui le conduisit à entreprendre sur le tard des études de médecine. Diplômé, il s'embarqua pour la bourgade de Lambaréné...

La décroissance, qui, depuis la prise de conscience de la démesure de nos sociétés et des crises écologiques et sociales dans laquelle elle nous plonge, fait tout doucement son chemin, est une de ces idées qui s'inscrit dans la mouvance de l'altermondialisme et de l'écologie politique. Ce mouvement s'inspire tant d'anciens courants philosophique prônant une...

Pierre Pachet, explore ici l'univers des vieilles dames, ce qui se passe quand on se retrouve seul et ayant perdu son amour, veuve par exemple (ou veuf, il parle un peu de lui, mais il parle surtout des femmes de son entourage, de celles qu'il a connues dans son enfance et sa jeunesse, ces femmes...

Lorsque le président français Nicolas Sarkozy a décidé de reprendre à son compte la nomination des présidents de chaîne télévision et radio d’Etat, certains n’ont pas hésité à dire que le Conseil supérieur de l’audiovisuel venait de perdre là ses seules prérogatives. De là à s’interroger sur son existence même, il n’y avait qu’un pas...

Voici un ouvrage passionnant et, pourtant, déjà dépassé. En effet, Pascal Lardellier, enseignant à l’université de Bourgogne, s’attaque à cette culture numérique, c’est à dire cette ambiance culturelle que nous ne comprenons pas facilement où le stylo a disparu, remplacé par le pouce qui frappe à toute vitesse sur les petites touches de sa tablette...

Germaine de Staël dans son « De l'Allemagne », se passionnait déjà pour le parangon de la modernité d'alors, l'esprit romantique, accommodé à la sauce germanique où l'imagination, la puissance du rêve, le « côté nocturne » de la nature, donnent à la mixture le piment qui manquait décidément à la rationalité de [i]l'Aufklärung[/i] (ou esprit des Lumières)....

Certains s'étonnent de la longévité de certains organismes, qu'ils soient biologiques, sociaux, politiques, religieux ou autres. Il est dans la nature d'un corps social de s'adapter, de se structurer, d'élaborer des stratégies de défense et aussi d'expansion. C'est une loi de la nature et plus encore de la matière, même lorsqu’elle est du domaine "inanimé"....

Quatrième de couverture: Le livre, ce grand livre, est une reconsidération totale de l'acteur. Il dépouille l'interprète de ses vanités. Il le dévêt de ses clinquants. Il analyse sans pitié ses faux prestiges. Il détruit le cabotinage. Les milliers de spectateurs qui vont au théâtre le soir, à New York comme à Moscou, à Rome comme...

Il peut toujours sembler paradoxal d’annoncer « la télévision est morte » ou « en train d’agoniser » quand il y a encore une moyenne d’écoute et visionnage de trois heures trente par Français ! Et pourtant ! Cet essai de Jean-Louis Missika vient nous montrer que la télévision n’est plus tout à fait ce qu’elle...

Le commerce équitable ! Qu’est-ce que c’est ? A quoi ça sert ? Est-ce que ça fonctionne ? Est-ce un piège de plus que les commerciaux nous tendent pour nous faire dépenser plus ? Le commerce équitable est un concept pratique et bien réel qui fonctionne depuis des années, mais comme les choses manquent un peu...

Voilà le genre d’ouvrage que nous devrions tous lire malgré son âge et certains aspects datés de l’essai. En effet, l’auteur, Jean-Noël Kapferer, professeur en communication et expert reconnu pour les annonceurs et marques, s’attaque dans ce texte à la rumeur, ce média vieux comme le monde qui ne cesse de poser problème… On pourrait...

Voici réunis en un seul volume deux livres qui ont fait grand bruit à leur époque et qui continuent néanmoins d'en faire à mesure que se multiplient analyses (cf le récent diagnostic PISA qui fut accablant pour notre modèle éducatif national) et témoignages qui en confirment le terrible diagnostic : l'éducation est en faillite, l'école...

Aujourd'hui, beaucoup trouvent génial les films comme "L'esquive" qui montrent des "jeunes-de-banlieue" s'exprimer à leur manière, pas Cécile Ladjali, il y a aussi ces documentaristes bien sages qui se donnent des frissons en allant tourner des films sur la "culture rap" ou la "culture des cités", oubliant que tout ça c'est de la culture de...

Je viens de lire en moins d'une journée et un peu moins d'une nuit "Philosophie en séries", excellent livre qui devrait être obligatoire dans les IUFM pour les profs de philosophie mais pas seulement car du point de vue pédagogique et didactique c'est tout bonnement génial. Il montre que l'on peut philosopher, raisonner et penser...

Un philosophe, jadis, probablement Pascal si ma mémoire ne flanche pas trop, a écrit que l’homme était un animal qui pensait, riait et pleurait. Restrictif crieront certains, mais ce n’est pas certain. Penser, Descartes nous dirait que c’est bien là l’essentiel car cette action cérébrale prouverait de façon absolue que nous existons. Ce n’est pas...

Lorsqu'on referme ce livre on se sent devenu un petit, tout petit, exemplaire d'humanité à qui, surtout s'il vit dans une paix relative et sans avoir faim, il ne reste plus qu'à méditer humblement ce qu'il vient de lire afin d'en tirer une leçon de courage ; courage politique, physique, moral. Né en 1890 à Bruxelles...

J’ai commencé à vous parler de cet ouvrage par le tome 2, démarche atypique pour un lecteur rationnel, mais cohérente pour moi qui appréciais tout particulièrement les auteurs et penseurs de la deuxième série tandis que je reste un peu sur ma faim avec ceux du tome 1. Mais restons honnête, Daniel Bougnoux, André Comte-Sponville,...

Allez-savoir pourquoi, j'ai trouvé ce livre au rayon Philosophie de ma bibliothèque (remarque, les livres de développement personnel sont aussi rangés là!). Ce n'est pas du tout ce que je cherchais, mais le titre m'a attiré. Par sa simplicité (ce n'est pas un jeu de mot!). Je m'attendais à une variante de l'Art de la...

Recueil de textes parus après 1950 dans diverses revues, cet ouvrage rassemble des écrits un peu disparates qui tournent autour de la conception de l'histoire ou plutôt de la méthode historique. On sait que cette conception a évolué avec l'impact de personnalités comme Lucien Febvre et Marc Bloch. Fernand Braudel, leur digne héritier, ajoute ici...

Peut-on commencer la lecture de ce travail par le second volume ? Oui, indiscutablement car ces deux livres ne sont que des interviews de personnes dites intellectuelles sur une problématique commune, les médias. Toutes les rencontres avaient été organisées par la revue Médias, ont déjà été publiées et il ne s’agit donc que d’une reprise,...

Maurice Blanchot, disparu en 2003, nous offre une des plus denses réflexions sur la genèse et les vicissitudes d'une catégorie sociale apparue avec l'affaire Dreyfus. Quelle est la place, aujourd'hui comme demain, de l'écrivain, de l'artiste, du scientifique, dans une société dont ils vont devoir être, même à leur insu, à la fois les membres...

Florence Montreynaud, créatrice des Chiennes de garde, mais également historienne et écrivaine, vient expliquer, presque justifier sa démarche féministe, ancienne de quarante ans. Y recourir tient du plaisir, mais également de la nécessité : il s'agit de démontrer que le féminisme relève d'un objectif d'humanisme et de concorde, n'ayant pas pour but d'annihiler la féminité...

Cette féministe respectable, historienne, chercheuse et écrivaine, toute en retenue, et pouvant même paraître un peu austère aux premiers abords, nous expose les différentes façons, plus ou moins chastes du parler de l'acte et des organes nécessaires, ainsi que l'effet que peuvent donner ces différentes expressions, selon les milieux et les périodes historiques. L'auteure nous...

Bien que la série s’intitule « à vingt ans « , cet excellent livre de Marie-Céline Lachaud brosse toute la vie de Colette. L’enfance imprégnée par l’apprentissage de la nature qui l’entoure et ce par la meilleure des guides, sa mère, Sido qui lui susurre : « Regarde ! «. La...

Politologue, enseignant et conseiller d'un groupe parlementaire, Antoine Buéno, non sans humour et mauvaise foi assumés, nous livre une analyse politique et sociale des Schtroumpfs, en appliquant des critères de lecture à ce qui ne devrait pas l'être a priori, une société, utopique et autarcique, certes, mais avant tout destinée au divertissement des enfants. De là,...

Présentation de l'éditeur: Rugby, boxe, bien sûr, mais aussi Formule 1, sports de glisse, cyclisme, équitation… tous les sports sont concernés par les commotions cérébrales. Cadences infernales, athlètes surdimensionnés, impacts physiques démesurés, la situation ne peut plus durer. La boîte crânienne, elle, reste inextensible et le meilleur casque ne pourra jamais empêcher une commotion. Or une...

On est loin de tout procédé romanesque, dont on a parfois usé et abusé dans certains "pavés" abondamment loués par la critique et dûment primés en conséquence dans un passé récent. C'est ici le catalogue raisonné des crimes commis par l'Allemagne, [i] DU [/i] crime de masse subi par l'Europe de l'Est. Rien n'est oublié,...

Après les années noires qui vont, grossièrement, de la montée des fascismes (noir, rouge, brun, bleu, etc.) jusqu'à la guerre froide, Koestler a entrepris d'étudier et démystifier l'espèce de potion magique que les hommes d'Occident ont cherchée dans les lointains vaporeux de l'Inde ou du Japon, dont les "spiritualités" combinées (Bouddhisme, Hindouisme, Zen) semblaient offrir...

Pour son grand malheur, il advint un jour lointain à un pré-hominidé velu et deshérité par la nature cette chose merveilleuse et terrible : la naissance puis la croissance d'un cortex...! Si on devait trouver un équivalent du "péché originel", le voici, mais la créature n'en fut pas responsable, mais bien son inexistant "créateur". Depuis...

Beaucoup de nos contemporains ont tendance à confondre, ce qui n'est vrai qu'en partie, les Gaulois et les Bretons, lesquels n'ont été que des réfugiés politico-linguistiques tardifs débarqués bien après la fin de l'empire romain. Auparavant étaient les Gaules et leurs tribus dont on n'a retenu que les chamailleries, les beuveries, leur incapacité à voir...

Jean-Norton Cru (1879 - 1949), qui a enseigné aux Etats-Unis, avait des attaches des deux côtés de l'Atlantique mais a répondu à la mobilisation de 1914. Fort de son expérience dans les tranchées cet universitaire s'est très tôt scandalisé de l'usage que la presse et certains écrivains faisaient de la guerre dans leurs récits. Pseudo-héroïsme,...

Journaliste et présentatrice de journaux télévisés, Françoise Laborde est également maman de deux garçons Louis et Pierre, aussi dissemblables qu'il est possible. L'un est blond et mince alors que l'autre est brun et trapu. L'un est calme et souffre-douleur à l'école alors que l'autre est hyperactif et chef de bande sur les cours de récréation....

Encouragé par Jean Ziegler, rapporteur spécial de l'ONU pour le droit à l'alimentation, ce livre-documentaire est à mon avis indispensable à la meilleure compréhension des enjeux liés à l'agriculture et aux problèmes de faim dans le monde. Divisé en chapitres spécifiques à chaque type d'aliments (légumes - viande - poisson - eau virtuelle - etc.),...

Présentation de l'éditeur: Ollivier Pourriol décrypte les plus célèbres mauvais gestes du football et révèle qu ils ont tous leur grandeur . - Le coup de tête de Zidane en finale de la Coupe du monde 2006 ? Un geste prémédité qui confisque la victoire aux Italiens et permet au capitaine des bleus de reprendre son...

Quand, à la fin des années 70, je m’éclatais sur les riffs affolants des Ramones ou de Clash, je n’imaginais pas que 30 ans plus tard, des livres très sérieux seraient consacrés à cette musique. C’est pourtant ni plus ni moins qu’un ouvrage de sociologie que nous offre ici Christophe Bourseiller. En un peu plus...

Pouquoi Michon s'intéresse-t-il à Rimbaud? La réponse vient à la dernière page du livre: "Qu'est-ce qui relance sans fin la littérature? Qu'est-ce qui fait écrire les hommes? Les autres hommes, leur mère, les étoiles, ou les vieilles choses, Dieu, la langue?" Et Michon interroge la destinée littéraire de Rimbaud et ses raisons: le père absent (tiens!...

Francis Wolff propose ici une audacieuse philosophie de la corrida, soutenue par une expertise historique qui offre à la pensée la force de nombreux témoignages et références (un glossaire complet ferme le livre). L’audace est au moins deux fois justifiée : d’une part nous vivons une période où la pensée préfère choisir l’asepsie morale quand...

Voilà un de ces livres qui peuvent bouleverser un homme, dans sa façon de voir la vie- ou en tout cas là dans sa façon de voir la politique. D'environ 160 pages, ce livre contient une vingtaine de textes de quelques pages, écrits par divers auteurs issus "des gauches" (communistes, anarchistes, écologistes, objecteurs de croissance,...

« Le dernier guillotiné » roman de Jean-Yves Le Naour Une page noire ! Christian Ranucci n'a pas été le dernier guillotiné de l'histoire de France, malgré une légende bien ancrée. C'est Hamida Djandoubi qui fermera le ban !. Le personnage n'est pas reluisant et si pour Ranucci un doute très sérieux subsiste sur sa culpabilité, pour Hamida Djandoubi, c'est une...

Ce livre ne révolutionne pas la littérature policière, mais il est très agréable à lire. il raconte les frasques d'un ancien (jeune) braqueur de fourgons blindés et de ses comparses. Certaines séquences me font penser à l'excellent film de Michael Mann "Heat" ou aux très bons scénarios d'Olivier Marchal....

Un essai intéressant sur les grandes réussites professionnelles dans différents milieux (politique, affaires, journalisme, etc.) et le prix qu'il en coûte : famille, santé... A méditer....

Annie Lebrun (née en 1942), est depuis sa rencontre avec André Breton et le surréalisme sur tous les fronts pour défendre et tenter de réactiver les acquis et moyens surréalistes comme l’écriture automatique, la recherche des images poétiques, nos imaginaires, la critique par le rire, la beauté explosante-fixe, l’amour fou, etc.. ...

SYNOPSIS: Une fois encore, nécessité oblige, Claude Allègre remet les pendules à l'heure car, s'il est inopportun pour l'avenir de notre société d'accorder le moindre crédit aux marchands d'illusion, il est tout aussi urgent de mettre un frein aux pleurnicheries écologiques. En bon pédagogue, après avoir fustigé, il nous présente un calendrier de propositions. Parmi celles-ci: - développons...