Le restaurant de l'amour retrouvé
de Ito Ogawa

critiqué par Jfp, le 23 mai 2021
(La Selle en Hermoy (Loiret) - 76 ans)


La note: étoiles
les cuisines de l'amour
Un restaurant vraiment pas comme les autres, où la seule tablée de la journée, assortie d’une rencontre préalable ressemblant étrangement à une préparation au mariage, garantit la qualité du client comme celle du cuisinier. En l’occurrence il s’agit d’une cuisinière, la narratrice, venue déployer ses talents à l’ombre de la maison familiale après un échec amoureux qui l’a rendue muette. Cet amour, celui qu’elle porte aux autres mais se refuse à elle-même, elle va le transcender avec cette cuisine raffinée, adaptant des saveurs venant du monde entier à la tradition culinaire japonaise. Au bout d’une longue quête de sa vérité profonde, les plats qu’elle prépare avec amour vont lui permettre de redécouvrir le chemin menant à l’amour perdu de sa mère. "Le restaurant de l’amour retrouvé" est certes un roman gastronomique, plein de succulentes recettes, mais aussi un conte initiatique empreint d’une délicate poésie. Ne vous laissez pas rebuter par les incohérences de cette histoire peu vraisemblable mais laissez-vous gagner par le charme qui se dégage de ce petit bijou d’écriture…
Mets envoûtants 10 étoiles

Ito Ogawa nous offre une poésie culinaire avec ce roman.
On savoure les mots de I'autrice autant que les mets préparés par Rinco dans son restaurant atypique.
Hermes, figure animale de ce livre, représente un "personnage " central.
On apprend que l'on peut communiquer autrement que par la voix.
C'est un livre empreint de sentiments.

Jordanévie - - 49 ans - 29 juin 2024